Էլեկտրական հավի ռոտիսերիա

Նկարագրություն

Ապրանքի ակնարկ

WJ-6P-ը առևտրային ուղղահայաց էլեկտրական փխրեցնող վառարան է, որը նախագծված է սուպերմարկետների տաք ուտեստների բաժինների, արագ սպասարկվող ռոտիսերի վաճառասեղանների, հյուրանոցների բուֆետների և սննդի սպասարկման խոհանոցների համար: Միավորն ունի ստանդարտ վեց պտտվող թք, որոնք տեղավորում են մոտավորապես 30 ստանդարտ ամբողջական հավ մեկ խմբաքանակի համար (միջինը 5 թռչուն մեկ թքում): Էլեկտրական ջեռուցման բարձր արդյունավետ-համակարգով` զուգակցված ուղղահայաց ավտոմատ-պտտման մեխանիզմի հետ` WJ-6P-ն ապահովում է 360 աստիճան շարունակական պտույտ` հավասարաչափ ջերմային ազդեցության համար` խմբաքանակ առ խմբաքանակ ապահովելով կայուն-մաշկի, հյութալի-նուրբ արդյունքներ: Խոհարարության ընդարձակ խցիկը, որը զուգորդվում է երկշերտ{{11}բարձր ջերմաստիճանի{11}ջերմաստիճանի ապակու դիտման դռան հետ, ծառայում է և՛ բարձր ծավալի արտադրության, և՛ արդյունավետ ապրանքների վաճառքի, ինչը օգնում է օպերատորներին պատրաստի սննդի վաճառքը տեսողական գրավչության միջոցով:

Էլեկտրական-սարքով աշխատող այս միավորն առաջարկում է երեք հստակ առավելություն գազով աշխատող այլընտրանքների նկատմամբ՝ ճկուն տեղադրում (գազի գիծ չի պահանջվում - պարզապես միանալ 380 Վ արդյունաբերական սնուցման աղբյուրին), ջերմաստիճանի ճշգրիտ կարգավորում (թերմոստատիկ հսկողությունը պահպանում է խցիկի կայուն ջերմաստիճանը անզուգական խմբաքանակի համար-մինչև{5}պարզեցված խմբաքանակի մաքրումը (անբավարարությունը) մնացորդ): Կառուցված է ծանր-չժանգոտվող պողպատից պատրաստված մարմնից և ջերմությունը պահող-կարծրացված ապակե դռնից՝ WJ-6P-ը նվազագույնի է հասցնում շրջակա միջավայրի ջերմության արտահոսքը՝ առավելագույնի հասցնելով էներգիայի արդյունավետությունը:

Հիմնական հատկանիշները

Էլեկտրական թերմոստատիկ ջեռուցում - Ճշգրիտ և հետևողական -Հատկանշվում է բարձր արդյունավետության էլեկտրական ջեռուցման տարրեր՝ թերմոստատիկ ջերմաստիճանի կառավարմամբ, որոնք ընդգրկում են շրջակա միջավայրից մինչև 300 աստիճան տիրույթ: Էլեկտրական համակարգը ապահովում է կայուն ջերմություն-և ջերմաստիճանի նվազագույն տատանումներ՝ ապահովելով հետևողական շագանակագույն և պատրաստություն յուրաքանչյուր խմբաքանակում: Յուրաքանչյուր ջեռուցման գոտու համար անկախ անջատիչները թույլ են տալիս օպերատորներին ակտիվացնել միայն ընթացիկ բեռի համար անհրաժեշտ տարրերը՝ վերացնելով էներգիայի ավելորդ սպառումը:

Կարծրացված ապակի դիտելու դուռը - Ջերմային-Փակում և վաճառք-Պատրաստ է -Կրկնակի-բարձր-ջերմաստիճանային թրմած ապակիները արդյունավետորեն պարունակում են ճառագայթային ջերմություն ճաշ պատրաստելու խցիկում՝ նվազեցնելով շրջակա միջավայրի ջերմության արտահոսքը՝ միաժամանակ պահպանելով կայուն ներքին ջերմաստիճանը: Թափանցիկ դուռը կրկնապատկվում է որպես առևտրային ցուցադրություն՝ ցուցադրելով ոսկեգույն, խրթխրթան մանրաթելերի իրերը՝ գրավելու հաճախորդների ուշադրությունը և խթանելու իմպուլսային գնումները:

Ծանր-Չժանգոտվող պողպատից շինություն - նախագծված երկարակեցության համար -Ամբողջ ագրեգատը պատրաստված է ամրացված չժանգոտվող պողպատից, որն առաջարկում է հիանալի կոռոզիոն դիմադրություն և բարձր{0}}ջերմաստիճանի դիմացկունություն պահանջկոտ, շարունակական-առևտրային միջավայրերի համար: Կայուն կառուցվածքային դիզայնը պահպանում է գործառնական կայունությունը երկարաձգված ծառայության ժամկետի ընթացքում՝ նվազեցնելով պահպանման հաճախականությունը և երկարաժամկետ սեփականության ծախսերը:

Բազմակողմանի հավելված - Մեկ մեքենա, բազմաթիվ սպիտակուցներ -Չսահմանափակվելով ամբողջական հավերով՝ այս տափաստանը տեղավորում է հավի թեւիկներ, բադ, խոզի կողիկներ, գառան ոտքեր և այլ մսամթերք: Մտածված կերպով մշակված թքի տարածությունը թույլ է տալիս ճկուն բեռնման խտություն՝ հիմնված բաղադրիչների չափի վրա՝ առավելագույնի հասցնելով սարքավորումների օգտագործումը տարբեր ճաշացանկերում:

Անկախ տարրերի կառավարում - Պարզ և ինտուիտիվ գործողություն -Ջեռուցման յուրաքանչյուր գոտի շահագործվում է հատուկ անկախ անջատիչով, որը թույլ է տալիս ճշգրիտ վերահսկել ակտիվ պատրաստման վայրերը: Հստակ ձևավորված-կառավարման վահանակը նոր անձնակազմին հնարավորություն է տալիս նվազագույն ուսուցմամբ ձեռք բերել հմտություններ՝ նվազեցնելով բեռնաթափման ժամանակը և գործառնական սխալները:

Փաթեթավորման լուծում

-Աջակցություն վաճառքից հետո

Համապարփակ երաշխիք

Բեռնափոխադրման ամսաթվից 12 ամիս, որը ծածկում է բոլոր արտադրական թերությունները և ոչ{1}}օգտագործողի-պատճառած բաղադրիչների խափանումները:

Ընդլայնված հիմնական բաղադրիչի ծածկույթ

Էլեկտրական ջեռուցման տարրերը, պտտվող շարժիչը և ջերմաստիճանի կառավարման համակարգը ծածկված են լրացուցիչ 12 ամիս (ընդհանուր 24 ամիս):

Արձագանքման ժամանակը

Էլեկտրոնային/առցանց աջակցություն 24 ժամվա ընթացքում, ներառյալ հեռավոր ախտորոշում, փոխարինող մասերի ուղղորդում և ուսուցողական տեսանյութերի աջակցություն:

Պահեստամասերի առկայություն

Սովորական մաշվածության մասեր (թծիկներ, ջեռուցման տարրեր, թերմոստատ, ապակե դռների կնիքներ) պահպանվում են երկարաժամկետ պահեստում, 10 տարի երաշխավորված հասանելիություն:

-Կայքի ծառայությունում

Գործարանային-հավաստագրված ինժեներները հասանելի են արտերկրում տեղադրման, շահագործման և օպերատորների ուսուցման - սպասարկման վճարները, որոնք նշված են յուրաքանչյուր նախագծի համար:

ՀՏՀ

Հարց: Որո՞նք են էլեկտրական սրճարանի առավելությունները գազային մոդելի նկատմամբ:

A. Էլեկտրական թրթուրներն առաջարկում են երեք հիմնական առավելություններ. ① Ճկուն տեղադրում - Գազատար խողովակ չի պահանջվում; պարզապես միացեք 380 Վ արդյունաբերական էլեկտրամատակարարմանը, որն իդեալական է գազի հասանելիության սահմանափակումներով առևտրի կենտրոնների և սուպերմարկետների համար; ② Ջերմաստիճանի ճշգրիտ կառավարում - Թերմոստատիկ կարգավորումը նվազագույնի է հասցնում ջերմաստիճանի տատանումները՝ ապահովելով խմբաքանակի գերազանց-մինչև-սերիայի հետևողականությունը; ③ Ավելի հեշտ մաքրում - Բաց կրակի կամ այրման մնացորդներ չկան, ինչը խցիկի մաքրումը զգալիորեն ավելի արագ և պարզ է դարձնում:

Հարց. 12,3 կՎտ հզորության վարկանիշը հանգեցնում է էլեկտրաէներգիայի բարձր ծախսերի:

A: 12.3 կՎտ-ը միավորի գնահատված հզորությունն է: Փաստացի շահագործման ընթացքում ջեռուցման տարրերը անցնում են սպասարկման ռեժիմի, երբ սահմանված ջերմաստիճանը հասնում է, ինչը զգալիորեն ավելի քիչ էներգիա է ստանում: Օպտիմալ էներգաարդյունավետության համար խորհուրդ ենք տալիս ամբողջությամբ օգտագործել խցիկի հզորությունը՝ հնարավորության դեպքում տապակելով 30 թռչուններից բաղկացած ամբողջական խմբաքանակներ -, ինչը նվազագույնի է հասցնում արտադրվող սննդի մեկ միավորի համար էլեկտրաէներգիայի արժեքը:

Հարց. Մոտավորապես որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում 30 ամբողջական հավ տապակելու համար:

A. Ստանդարտ ամբողջական հավերի համար (մոտավորապես . 1.2-1.5 կգ յուրաքանչյուրը) 180-200 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում, տապակման ժամանակը մոտավորապես 45-60 րոպե է: Իրական ժամկետները կարող են տարբեր լինել՝ կախված թռչնի չափից, մեկնարկային ջերմաստիճանից և շագանակացման ցանկալի մակարդակից: Մենք խորհուրդ ենք տալիս ճշգրտել ջերմաստիճանի և ժամանակի կարգավորումները՝ հիմնվելով նախնական թեստի արդյունքների վրա:

Հարց: Ինչպե՞ս պետք է կատարեմ ամենօրյա մաքրում:

A: Յուրաքանչյուր օրվա աշխատանքից հետո թողեք, որ միավորը բնականորեն սառչի: Հեռացրեք կաթիլային սկուտեղը և թափեք կուտակված քսուքը: Սրբեք ներքին խցիկի պատերը և թքերը փափուկ կտորով, օգտագործելով չեզոք մաքրող միջոց: Ապակի դիտելու դուռը պետք է մաքրվի հատուկ ապակի մաքրող միջոցով՝ արտադրանքի հստակ տեսանելիությունը պահպանելու համար: Մի օգտագործեք պողպատե բուրդ կամ հղկող մաքրիչներ չժանգոտվող պողպատից մակերեսների կամ ապակու վրա, քանի որ դրանք կարող են առաջացնել քերծվածքներ և մակերեսի վնաս:

Հարց. Ինչպե՞ս կարող եմ ընտրել թքման տարբեր կոնֆիգուրացիաների միջև (2-9 թք):

A. Ընտրությունը պետք է հիմնված լինի օրական արտադրության գնահատված ծավալի և խոհանոցի հասանելի տարածքի վրա. 2-3 թմբուկները հարմար են փոքր վաճառասեղանների համար, որոնք արտադրում են օրական 30-ից քիչ թռչուններ; 4-5 սուպերմարկետները տեղավորում են միջին չափի սուպերմարկետների տաք սննդի բաժիններ և QSR գործառնություններ; Հյուրանոցների ֆուրշետի գծերի, կենտրոնական խոհանոցի կոմիսարների և մեծ ծավալի արտադրության սցենարների համար առաջարկվում է 6 և ավելի թմբուկ: Անհատականացված ընտրության ուղեցույցի համար դիմեք մեր վաճառքի մենեջերին:

Հ. Ո՞րն է տարբերությունը ստանդարտ մոդելի և քաշվող{0}}դուրս գզրոցի մոդելի միջև:

Պատ. Գզրոցով-սարքավորված մոդելն ունի սահող-կաթիլային դարակ սարքի հիմքում, որը թույլ է տալիս օպերատորներին դատարկել կուտակված քսուքը շահագործման ընթացքում՝ առանց արտադրությունը դադարեցնելու - իդեալական պիկ ժամերին շարունակական ծառայության համար: Ստանդարտ մոդելն օգտագործում է ֆիքսված-դիզայն կաթիլային սկուտեղի ձևավորում, որն առաջարկում է ավելի պարզ կառուցվածք և սպասարկման ավելի ցածր պահանջներ: Ընտրեք՝ ելնելով ձեր գործառնական աշխատանքային հոսքի կարիքներից:

Տեխնիկական բնութագրեր

Հստակեցում	Մանրամասներ
Մոդել	WJ-6P (WJ-P շարք)
Տարողություն	6 թմբուկ (2-9 թք կամընտիր. առկա է հանվող դարակի մոդել)
Չափերը (W×D×H)	1185 × 490 × 1350 մմ
Լարման	380V
Իշխանություն	12,3 կՎտ
Ջերմաստիճանի միջակայք	Սենյակի ջերմաստիճանը - 300 աստիճան
Տապակման հզորություն	Մոտ . 30 Թռչուններ (միջին. 5 թռչուններ մեկ թքում)
Զուտ քաշը	105 կգ
Նյութ	Ծանր-Չժանգոտվող պողպատից կորպուս + կոփված ապակե դուռ
Կառավարման տեսակը	Անկախ ջեռուցման տարրերի անջատիչներ
Փաթեթավորում	Արտահանել փայտե պատյան
Լրացուցիչ պարագաներ (Հասանելի է առանձին գնման համար)	· Չժանգոտվող պողպատից բծեր (համատեղելի է 2-9 թքի կոնֆիգուրացիաների հետ, փոխարինման կամ հզորության ընդլայնման համար) ·Քաշեք-Դուրս բերեք գզրոցի կաթիլային սկուտեղ (գզրոցով{1}}սարքավորված մոդելների համար) · Թռչնաբուծական կեռիկների հավաքածու · Մսի պատառաքաղների հավաքածու (անկանոն ձևի իրերի համար) · Փոխարինվող էլեկտրական ջեռուցման տարրեր · Պատվերով չժանգոտվող պողպատից վահանակների ավարտվածքներ (հասանելի է OEM խմբաքանակի պատվերների համար)
Թիրախային հավելվածներ	Սուպերմարկետի Hot Deli Sections\|QSR Rotisserie Stations\|Հյուրանոցային բուֆետային ռեստորաններ\|Առաքում և պատրաստի սննդի խանութներ\|Կորպորատիվ ճաշարանի ցուցադրական խոհանոցներ\|Food Court Grill Stands